2011年3月14日 星期一

麵包沙拉


漂亮簡單做的麵包沙拉


喜歡的蔬菜先切好,不調味

用了生菜,小黃瓜,番茄,紫洋蔥,

辣椒絲,青蔥,蒜頭

先準備好醬汁

一顆檸檬擠出汁,加入橄欖油30g,攪打好備用



麵包撕小塊,表面放一點點奶油

200度,烤5分鐘


麵包稍微冷卻後

倒進沙拉盆

加入醬汁和Balsamic Vinegar,鹽巴少許,黑胡椒少許



全部拌一拌就完成了

宴客的最好做最快速的邊菜

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