cooking with Pepper
家 庭 煮 婦 家 常 菜 . . .
2011年3月14日 星期一
麵包沙拉
漂亮簡單做的麵包沙拉
喜歡的蔬菜先切好,不調味
用了生菜,小黃瓜,番茄,紫洋蔥,
辣椒絲,青蔥,蒜頭
先準備好醬汁
一顆檸檬擠出汁,加入橄欖油30g,攪打好備用
麵包撕小塊,表面放一點點奶油
200度,烤5分鐘
麵包稍微冷卻後
倒進沙拉盆
加入醬汁和Balsamic Vinegar,
鹽巴少許,黑胡椒少許
全部拌一拌就完成了
宴客的最好做最快速的邊菜
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