馬鈴薯有一種魔力
不管怎麼烹調，都好吃
我婆婆烤的馬鈴薯，是我目前吃過第一名的
不久前，在婆婆家吃到這道菜
她向來都是做簡單的烤馬鈴薯
那天隨便做了點變化，我跟山姆搶著吃
問了作法，自己在家試烤
材料: + 作法 :
洋蔥半顆，切絲
馬鈴薯兩顆，切片
一層馬鈴薯，一層洋蔥
少許鹽巴黑胡椒調味
一層一層，把所有材料疊好
鹽巴不要放太多
接著
加入，牛奶150cc，雞高湯150cc
（我用半塊雞湯塊，調150cc熱水）
像這樣子
馬鈴薯多的，高湯自動增加份量
170度，烤一小時
馬鈴薯柔軟，吃起來清爽
有加牛奶，卻不會有太膩的奶味
當邊菜，好適合
這是我婆婆烤的
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