2011年8月29日 星期一

馬鈴薯餅

看韓劇時,李妍在的媽媽說:他想吃馬鈴薯餅

所以我也轉過去跟山姆說:我要吃馬鈴薯餅!

這次的馬鈴薯餅是山姆做的喔

材料:+ 作法:


2顆大馬鈴薯,刨絲,擠乾水份

蔥,洋蔥,紅蘿蔔,少許

(依喜好添加,也可以加泡菜,海鮮)

材料通通拌在一起,加2匙麵粉

少許鹽巴,胡椒,麻油調味


攪拌好以後是乾乾的,並不太濕


起油鍋,小火慢煎

馬鈴薯熟,兩面金黃即完成


我的餅形狀就很隨性

山姆的就要是各各一樣大小的圓形

(還自己比讚)


好吧,你要煎圓的,就圓的


煎得'''''恰恰'''''最好吃

我喜歡沾醬油+辣椒

山姆喜歡沾甜辣醬

都好吃








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