看韓劇時,李妍在的媽媽說:他想吃馬鈴薯餅
所以我也轉過去跟山姆說:我要吃馬鈴薯餅!
這次的馬鈴薯餅是山姆做的喔
材料:+ 作法:
2顆大馬鈴薯,刨絲,擠乾水份
蔥,洋蔥,紅蘿蔔,少許
(依喜好添加,也可以加泡菜,海鮮)
材料通通拌在一起,加2匙麵粉
少許鹽巴,胡椒,麻油調味
攪拌好以後是乾乾的,並不太濕
起油鍋,小火慢煎
馬鈴薯熟,兩面金黃即完成
我的餅形狀就很隨性
山姆的就要是各各一樣大小的圓形
(還自己比讚)
好吧,你要煎圓的,就圓的
煎得'''''恰恰'''''最好吃
我喜歡沾醬油+辣椒
山姆喜歡沾甜辣醬
都好吃
沒有留言:
張貼留言